الطعام الشعبي وكرم الضيافة في جنوب سوريا: لمحة عن التراث الغني ودوره في تعزيز التواصل والتضامن
تتميز الجنوب السوري بتراث غني يعكس تنوعًا ثقافيًا وتاريخًا عريقًا. وفي إطار هذا التراث الغني، يتسلل الطعام الشعبي وكرم الضيافة كمفردات أساسية تبرز عمق الروح الجنوبية والترابط الاجتماعي بين أبناء المنطقة. تحتضن ارض الجنوب السوري أطباقًا شعبية مميزة تتميز بنكهاتها الغنية وتنوع مكوناتها. تُعتَبَر “المليحي” واحدة من أبرز الأطباق الشعبية في درعا، حيث يُعَتَقَد أن…